Фрукты в шоколаде — очень необычный и вкусный десерт, который не оставит равнодушным даже самого избалованного гостя. В качестве эксперимента можно попробовать использовать светлый шоколад, другие фрукты и орехи.
Ингредиенты
- Темный шоколад — 100г.
- Сливочное масло — 50г.
- Черешня — 1шт.
- Яблоко — 1шт.
- Груша — 1шт.
- Банан — 1шт.
- Киви — 1шт.
- Листья мяты
Количество порций: 4
Время приготовления: 30 минут
Рецепт фруктов в шоколаде
- Под струей воды промойте фрукты и ягоды.
- Киви и банан очистите от кожуры и нарежьте ломтиками. Из яблок и груш удалите сердцевину и порежьте дольками.
- Нагрейте в кастрюле воду и поставьте в нее тарелку с покрошенным шоколадом, добавьте сливочное масло и растапливают при постоянном помешивании.
- Фрукты с ягодами окунают поочередно в шоколад и подсушивают на решетке, пока шоколад не застынет полностью.
Блюдо готово!
Подают десерт с листиками мяты на сервировочном блюде.
